Ці та інші обов’язкові елементи є звичними на сьогодні складниками сучасної базової загальновійськової підготовки, яка пройшла кілька етапів трансформації та вдосконалень від початку широкомасштабного вторгнення….
Міністерство оборони затвердило зміни до описів продуктів харчування для Збройних Сил. Тож уже з липня військові харчуватимуться за оновленим каталогом.
До розробки долучалися й фахівці Державного оператора тилу.
«Головна мета оновлення вимог до продуктів — покращення якості та умов зберігання. Частина з них також спрямована на синхронізацію з ринковими пропозиціями», — зазначили у відомстві.
Ключовові зміни до окремих категорій продуктів такі:
– молоко не повинно містити рослинних жирів. Раніше таку вимогу вже запровадили до різних видів сирів, сметани та масла;
– м’ясо й риба мають бути в якісному пакуванні, зокрема, це стосується вакуумізації та правильного середовища природних газів;
– сосиски та сардельки відтепер мають вимоги щодо розміру, а також сировини для їх виготовлення;
– м’ясорослинні консерви: гречана, перлова, рисова каші з яловичиною не повинні містити сторонніх домішок;
– овочі та фрукти: стандартизовано розмір і форму, а також визначено допустимий відсоток плодів із відхиленням від норми. Ці вимоги вже були до окремих плодів раніше, зараз список розширений;
– ягоди: визначено необхідну температуру зберігання та допустимий відсоток плодів із відхиленням від норми;
– макаронні вироби: деякі види відтепер мають бути виключно з твердих сортів пшениці. Також для покращення якості визначено масову частку лому й крихти;
– пластівці повинні відповідати додатковим фізико-хімічним показникам, зокрема, щодо відсотка доброякісного ядра. Також з’явився поділ на глазуровані й неглазуровані пластівці для детальнішого опису продуктів;
– кетчуп і томатна паста відтепер мають визначений відсоток жиру, крохмалю та хлоридів.
Нагадуємо, що в червні ДОТ законтрактував постачальників харчування для ЗСУ на друге півріччя. Саме вони постачатимуть війським продукти, що відповідатимуть оновленим вимогам.
