Ці та інші обов’язкові елементи є звичними на сьогодні складниками сучасної базової загальновійськової підготовки, яка пройшла кілька етапів трансформації та вдосконалень від початку широкомасштабного вторгнення….
Під час неї збирали кошти на підтримку Національної гвардії України. Зокрема, шість відомих шеф-кухарів — Михайло Яровий, Олександр Яворський, В’ячеслав Попков, Євген Корольов, Віталій Гуралевич та Артем Блаута, приготували для гостей шість різних страв, які на 98% складалися з українських продуктів.
— «Воєнний мішлен» був створений на початку широкомасштабного вторгнення. Перша вечеря відбулась у червні 2022 року в Києві. Далі захід почав мандрувати Україною. Гастровечері відбулись вже в Івано-Франківську, Буковелі, Чернігові та Чернівцях. «Воєнний мішлен» — це філософія кулінарії, де готують відомі українські шеф-кухарі, які створюють неймовірні страви з наших українських продуктів. Мішлен — тому, що вишукана подача усіх страв, — розповідає одна з організаторок заходу Олена Коваленко.
Один із шеф-кухарів Євген Корольов з перших днів війни долучився до Збройних Сил України. Зараз він у відпустці після закінчення чергового курсу вишколу, тому вирішив провести цей час з користю та своїм кулінарним талантом допомогти зібрати кошти на допомогу українським захисникам. З початку широкомасштабного вторгнення Євген неодноразово виконував бойові завдання на сході України.
— Кожної вечері подаються нові страви. Те, що приготували цього разу, в іншому місці вже не спробуєш. У цьому і є унікальність. Кожен шеф готує лише одну власну страву. Сьогодні, наприклад, я готую основну страву, на минулих вечерях готував салат та закуску. Ще перед початком широкомасштабного вторгнення ми з друзями думали, що будемо робити, якщо раптом росія піде на нас у відкриту. Тому 24 лютого вже знав, що доєднаюсь до лав Збройних Сил України. Неважливо, чи ти кухар, автомеханік, чи айтішник, насамперед ти чоловік і повинен захищати свою країну від загарбників, — каже Євген.
На благодійну вечерю прийшли близько 100 гостей. Також під час заходу відбувся благодійний аукціон з продажу лотів від українських виробників.
Фото автора
