ТЕМИ
#СОЦЗАХИСТ #ВТРАТИ ВОРОГА #LIFESTORY #ГУР ПЕРЕХОПЛЕННЯ

Із «кіборгів» – у засновники піцерії

Life story
Прочитаєте за: 4 хв. 11 Лютого 2020, 14:01

‒ У суспільстві побутує стереотип, що колишні АТОвці ‒ небезпечні люди. Я хочу власним прикладом показати, що це не так. Це люди, які вміють створювати та, крім іншого, готувати смачну їжу», ‒ говорить, засновник піццерії Pizza Veterano в місті Борисполі – «кіборг» із позивним «Гарік», який боронив Донецький аеропорт у складі 79-ї бригади Збройних Сил України, ексначальник патрульної поліції міста Віталій Горкун.

На війну Віталій Горкун пішов добровільно. До цього працював на реєстрації авіарейсів в аеропорту «Київ». Під час подій взимку 2014 року багато часу проводив на Майдані. 8 березня, до того як Росія анексувала Крим, прийшов до Бориспільського військкомату, 10-го йому зателефонували та повідомили про від’їзд.

Спочатку потрапив у військову частину на Київщині, до зв’язківців. Але хлопцеві все там було незрозуміле, тому перевівся у 79-ту бригаду в Миколаїв, оскільки під час строкової служби в 2004‒2005 роках служив десантником у Житомирі.

У Донецькому аеропорту був дві ротації по 10 днів. Після демобілізації поїхав до Маріуполя. Рік працював у патрульній поліції. Потім одружився та повернувся додому в Бориспіль.

Під час роботи в патрульній поліції Маріуполя Віталій познайомився із засновником Veterano Pizza Mariupol Богданом Чабаном. Часто бував у їхньому закладі, робив «підвіси» (підвішена піца – відвідувач платить за піцу, яку працівники доставляють на передові позиції чи в госпіталі). Одного разу під час розмови з Богданом сказав, що такого закладу в Борисполі немає. А він відповів, «якщо ти за це візьмешся, то буде». І це наштовхнуло Віталія на думку про створення ветеранського закладу в його рідному місті.

До запуску Veterano Pizza Віталій Горкун готувався рік. Спочатку розробляв бізнес-план, довго не міг знайти приміщення для майбутньої піцерії. Ціна оренди в Борисполі на рівні Києва. Якщо платити за неї космічні гроші, то скільки ж тоді повинна коштувати піца? Сумнівався, чи є резон починати справу, але вирішив ще піти до мера міста Анатолія Федорчука. ‒ ‒ ‒ Вислухавши мої пропозиції, міський голова та депутати міської ради допомогли втілити проєкт Veterano Pizza-Бориспіль в реальність. Найскладніше було з ремонтом — психологічно важко, коли щодня бачиш, ніби візуально нічого не змінюється, а кредит вже закінчується. Я поки що новачок у цій сфері, добре, що хлопці з проєкту Veterano Pizza в усьому допомагали, ‒ говорить Віталій.

Поки тривали ремонтні роботи, майбутній бізнесмен вчився бути на «ти» з кухонним обладнанням та власноруч випікати піцу.

Відкриття закладу відбулося 21 вересня 2019 року, на День міста Борисполя.

Нині в меню ‒ 16 видів піци, сети з декількох піц і лимонадів для вечірки. Найбільшою популярністю серед гостей закладу користуються піци Salmon, «Українська», «Прованс»,  «Одуванчик», «Для Буслаєва».

Крім того, кухарі готують кілька видів салатів, брускети з різноманітними начинками, десерти. Карта напоїв включає еспресо, американо, капучіно, лате, какао,чорний, зелений, фруктовий, трав’яний чай а також пиво та сидр.

Коли є здорова конкуренція — це круто, тоді якість тримається на гідному рівні. На самому початку Віталій зрозумів, що треба робити акцент на якості та вчасній доставці, бо в Борисполі сервіс дещо кульгає. Звичайно, можна замовити додому будь-яку їжу, але доводиться чекати годину. Працівники Veterano Pizza від замовлення по телефону до доставки ціци  додому вкладаються в 30-40 хвилин.

У піцерії діє система знижок і бонусів для учасників бойових дій. 10% прибутку йде на подарунки дітям, батьки яких загинули у районі проведення АТО. Щонеділі у Veterano Pizza проводяться майстер-класи з приготування піци для дітей. На замовлення проводяться безкоштовні заняття для дітей із особливими потребами. Є майстер-класи для дітей загиблих бійців.

Як і у всіх Veterano Pizza, в Борисполі можна піцу «підвісити» – оплатити піцу, яку працівники закладу доставляють в подарунок у госпіталь до бійців ЗСУ.

Попри те, що заклад працює всього кілька місяців, він уже має своїх шанувальників. Часті гості тут як місцеві жителі – молодь, військові, ветерани АТО, так і волонтери та іноземці, котрі приїздять до міста.

Сьогодні у планах бізнесмена – розширювати асортимент меню, розвивати перспективні напрями бізнесу і допомагати в працевлаштуванні ветеранів АТО.

Кореспондент АрміяInform
Читайте нас в Telegram
@armyinformcomua
Президент прибув до Німеччини для переговорів з американською делегацією

Президент прибув до Німеччини для переговорів з американською делегацією

Президент України Володимир Зеленський прибув до Берліну, де сьогодні запланована зустріч з американською переговорною командою.

ССО уразили потяг з ПММ та ряд інших цілей на Донеччині та в Криму

ССО уразили потяг з ПММ та ряд інших цілей на Донеччині та в Криму

У ніч на 14 грудня підрозділи Сил спеціальних операцій зідйснили ураження ворожих цілей на тимчасово окупованій території в Донецькій області та АР Крим з використанням ударних БПЛА FP-2.

Унаслідок ворожого обстрілу Запоріжжя травмовано 10 людей, серед них дитина та рятувальники

Унаслідок ворожого обстрілу Запоріжжя травмовано 10 людей, серед них дитина та рятувальники

Близько 11 години дня російські війська завдали ударів по Запоріжжю, за попередньою інформацією травм зазнали десять людей, серед яких дитина, співробітники ДСНС і Патрульної поліції.

Баварський партизан: як «Сержик» перетворив BMW на систему залпового вогню

Баварський партизан: як «Сержик» перетворив BMW на систему залпового вогню

Боєць ТрО з Миколаївщини на псевдо «Сержик» створив унікальну РСЗВ на базі BMW-седана.

Кидався гіллям: окупант безуспішно намагався збити дрон «Спартану»

Кидався гіллям: окупант безуспішно намагався збити дрон «Спартану»

Оператори БПЛА 3-ї окремої бригади оперативного призначення «Спартан» виявили та знищили чергову партію окупантів.

«Шершні Довбуша» знищують окупантів на Покровському напрямку

«Шершні Довбуша» знищують окупантів на Покровському напрямку

Дронарі 68-ї єгерської бригади імені Олекси Довбуша виявляють та ліквідовують росіян на околицях Покровська.

ВАКАНСІЇ

Кулеметник

від 21000 до 120000 грн

Запоріжжя

115 окремий батальйон 110 ОБр ТрО

Командир міномета, сержант

від 20000 до 120000 грн

Дніпро, Дніпропетровська область

Стрілець/чиня-санітар/ка (ЗСУ)

від 20000 до 120000 грн

Київ

130 Батальйон ТрО

Фельдшер

від 17500 до 100000 грн

Харків

АРЗ СП ГУ ДСНС України у Луганській області

Технік зв’язку

від 20000 до 25000 грн

Бориспіль

Окремий контрольно-пропускний пункт Київ, ДПСУ

Командир відділення військовослужбовець

від 22000 до 125000 грн

Дніпро

25 Окрема повітрянодесантна бригада

--- ---