ТЕМИ
#СОЦЗАХИСТ #ВТРАТИ ВОРОГА #LIFESTORY #ГУР ПЕРЕХОПЛЕННЯ

Чанахи по-гуцульськи та копчена ковбаса власного приготування: як харчуються воїни на передовій

Публікації
Прочитаєте за: 2 хв. 8 Квітня 2023, 8:51

Ситий воїн — вправний воїн. Про цю прописну істину не забувають у бригаді територіальної оборони. Кухарі в підрозділах роблять усе, аби забезпечити захисникам не лише різноманітне та поживне харчування, а й приготувати найсмачніші страви.

— Ми щоразу стараємось урізноманітнити меню, хочемо, щоб наші хлопці хоч у чомусь на деякий час почувались ніби вдома, — розповів кореспондентам АрміяInform кухар Андрій із позивним «Птах».

Сам Андрій — за професією кухар, під час проходження строкової служби також вдосконалював навички з обраного фаху. А перед широкомасштабним вторгненням чоловік  працював у одному із ресторанів у селі Шешори на Косівщині. Тож смачно нагодувати побратимів для «Птаха» — не проблема.

— Із перших страв у нас борщ, капусняк, бульйони курячі та грибні, суп гороховий. Смажимо котлети, відбивні, рибу. Щоразу намагаємось робити різні салати: і олів’є, і дністер тощо. У неділю традиційно готуємо чинахи по-гуцульськи зі свинячими реберцями, квасолею, картоплею та морквою.  Скажу чесно, ще жодна людина від нас не вийшла незадоволеною чи голодною.

Робота на кухні триває від зорі до зорі. Андрію допомагають ще кілька хлопців. Кухарі прокидаються о 4-й ранку, адже на 8-му має бути готовий сніданок. Готують на кілька сотень осіб, зокрема, їжу розвозять воїнам на позиції.

Нині кухарі готуються до Великодня. У святкове меню заплановано копчену домашню ковбасу та холодець.

—   Ми ж зробили коптилку, тож тепер ще й м’ясо коптимо. Якраз на Великдень порадуємо наших воїнів. Ще й Паски будемо пекти, — підсумував Андрій.

Фото Владислава Дем’яненка

Кореспондент АрміяInform

Кореспондент АрміяInform
Читайте нас в Telegram
«Б’ють по колесах війни» — дронарі знищують логістику ворога на Запоріжжі
«Б’ють по колесах війни» — дронарі знищують логістику ворога на Запоріжжі

Українські дрони методично «вибивають» транспорт противника разом із його можливостями воювати.

«Возив зброю на фронт»: СБУ оголосила підозру віцепрем’єру рф Трутнєву
«Возив зброю на фронт»: СБУ оголосила підозру віцепрем’єру рф Трутнєву

Російського урядовця викрили на постачанні дронів і озброєння для війни проти України.

Україна посилює боротьбу з «тіньовим флотом» рф та синхронізує санкції з партнерами
Україна посилює боротьбу з «тіньовим флотом» рф та синхронізує санкції з партнерами

Санкції зводять у єдину систему. Україна разом із партнерами посилює тиск на російські схеми в морі.

«Слухайте небо і йдіть у цивільному»: окупанти маскуються під мирних на Оріхівському напрямку
«Слухайте небо і йдіть у цивільному»: окупанти маскуються під мирних на Оріхівському напрямку

Перехоплення фіксує нову тактику ворога. Російські десантники намагаються просуватися, ховаючись за цивільним одягом.

Адмініструвала телеграм, наводила ворога: у Дніпрі викрили жінку, яка зливала позиції ЗСУ
Адмініструвала телеграм, наводила ворога: у Дніпрі викрили жінку, яка зливала позиції ЗСУ

У Дніпрі заблоковано підривну діяльність власниці місцевого телеграм-каналу, яка передавала ворогу координати українських захисників.

63 кулі по цивільному авто — до суду передали справу окупанта за вбивство під Бучею
63 кулі по цивільному авто — до суду передали справу окупанта за вбивство під Бучею

Російський військовий розстріляв евакуаційну автівку, добив пораненого водія і спалив машину разом із тілом. Його справу передали до суду.

ВАКАНСІЇ
Стрілець

Яворів

Яворівський РТЦК та СП

Комірник

від 20000 до 20000 грн

Васищеве

Військова частина 3075 НГУ

Кулеметник

від 20000 до 25000 грн

Київ

Військова частина А4682

Стрілець-зенітник ПЗРК

від 21000 до 125000 грн

Червоноград

63 окремий батальйон 103 ОБр Сил ТрО

Військовий капелан

від 20500 до 120500 грн

Київ

Військова частина А7039

--- ---