Навчально-науковий інститут фізичної культури та спортивно-оздоровчих технологій є структурним підрозділом Національного університету оборони України, який проводить підготовку курсантів, для подальшої служби на посадах…
Щоб справно воювати, нашим хлопцям на Сході потрібно щодня отримувати повноцінне харчування. Кореспондентка АрміяInform дізналась, чим годують армійців на передовій.
Навіть у бойових умовах наші військові змогли облаштувати справжню кухню з усіма належними умовами. Серед продуктів вони мають багато м’яса, овочів, фруктів, консервів та смаколиків. Командир на позивний «Норман» каже, що всі задоволені і їжі тут вистачає.
«У нас триразове харчування, складене меню. Вчасно доставляємо продукти харчування на передову», — говорить командир.
А це армієць Дмитро на позивний «Базилік». Кухарем він проходив свою строкову службу ще у 1992 році. 19 квітня мобілізувався і вже протягом двох місяців готує для воїнів цієї бригади. Дмитро розповідає, що через погодні умови кухню довелося перенести в приміщення.
«За один день ми все облаштували: занесли столи, зробили спеціальні відділи для збереження продуктів та раковину, щоб хлопці могли одразу прибирати за собою. Як то кажуть, у бойових умовах зробили все по домашньому», — розповідає кухар.
Я спостерігаю за процесом приготування, а «Базилік» тим часом завершує своє творіння дрібкою спецій. Запах заполонив усе приміщення і на хвилинку уявляю, що я на шоу «МастерШеф». У казанках бурлять величезні бульбашки, і мені цікаво, яке воно на смак.
Настав час обіду, і військові запросили мене за стіл. Пригощали гречаним супом та картоплею з м’ясом та салатом. Але найголовнішим атрибутом на цьому столі було справжнє українське сало. Без нього хлопці обідати не сідають.
Готують тут і справді смачно, армійці кажуть, що краще, ніж у ресторанах. І секрет у цьому простий. «Базилік» каже, що дружина постійно передає йому суміш приправ та спеції, але найголовніше — готувати потрібно з любов’ю.
Підкріпившись, хлопці із новими силами повертаються на позиції, щоб нищити ворога.
Фото автора
