Країна-агресорка тривалий час намагалася насаджувати нам свою культуру та мову… Навесні 2022 року у відомого українського музиканта, телеведучого та військовослужбовця Миколая Сєрги народилася…
З першого дня широкомасштабного вторгнення росії в Україну Ектор Хіменес-Браво та команда його ресторанів готує обіди для наших захисників. У національному ефірі український ресторатор і телеведучий розповів, чим саме годує тероборону, воїнів ЗСУ та лікарів.
За словами кулінара, його ресторани сьогодні готують 2500–3000 обідів щодня.
«Спочатку ми готували по 500 порцій їжі, але потім зібралися й почали видавати щодня 2500–3000 порцій», — розповів суддя проєкту МастерШеф на СТБ.
Страви безоплатно роздають не лише військовим — їжа призначається також для київської поліції, шпиталів, людей похилого віку, які потребують допомоги.
Шеф-кухар каже, що готує для захисників ф’южн-кухню, яка поєднує й українські кулінарні традиції, й азійські.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
«Наші герої люблять українську їжу, тому в нас завжди є традиційні салати, локальні овочі, гречка чи рис, м’ясо. Але також ми готуємо в’єтнамський суп Фо, використовуємо багато різних спецій, намагаємося зробити наші страви різноманітними», — коментує Ектор.
«Хочу, щоб їжа заряджала гарним настроєм наших героїв», — додав він.
Джерело: РБК Україна
