ТЕМИ
#СОЦЗАХИСТ #ВТРАТИ ВОРОГА #LIFESTORY #ГУР ПЕРЕХОПЛЕННЯ

Міністр оборони згадав свій старий допис та відзвітував про реформу харчування

Новини
Прочитаєте за: 4 хв. 17 Грудня 2019, 15:52

«Реформа харчування — у фокусі ще 4 роки тому», — написав на своїй фейсбук-сторінці Міністр оборони України Андрій Загороднюк, згадавши свій старий допис у соцмережі від 17 грудня 2015 року, в якому йшлося про плани реформи.

Андрій Загороднюк процитував свій старий допис: «На цей момент експеримент успішно триває у двох військових частинах» та зазначив, що через чотири роки з’ясувалося, що тестування пройшло «вкрай успішно», і далі Збройні Сили України поступово «почали переходити на рейки цивілізованого харчування».

Міністр оборони розповів, що це означає на практиці для 73-х реформованих військових частин та інших частин — у майбутньому:

«Ми відмовились від послуг компаній-аутсорсерів, які до цього і доставляли продукти, і готували з них страви. Відтепер ми купуємо лише харчі, а готують їх наші підготовлені військові кухарі», — першим пунктом зазначив Андрій Загороднюк.

По-друге, він написав: «Ми скасували норми споживання продуктів харчування. Відтепер єдиний критерій — це калорійність, вартість та наявність обов’язкових страв у меню».

Наступне — «Замість 40-45 продуктів харчування ми маємо Каталог з 396 позицій продуктів. Зокрема м’ясо, рибу, овочі, фрукти та кисломолочні продукти. Начальник продовольчої служби може замовляти будь-які позиції з цього Каталогу на суму від 69 до 78 грн (без урахування зарплат кухарів та комунальних послуг)».

Міністр оборони подякував усім, хто брав участь у розробці, плануванні та втіленні реформи харчування.

«Завдяки вам для десятків тисяч воїнів обід перетворився на свято», — зазначив Андрій Загороднюк.

АрміяInform наводить переклад допису очільника оборонного відомства від 2015 року, коли Андрій Загороднюк ще був не міністром, а керівником проєктного офісу реформ Міноборони.

Стандарти харчування НАТО: які вони і чи можуть бути застосовані для української армії

Нещодавно я був присутній на пресконференції співробітників НАТО, під час якої  представнику Агентства з матеріально-технічного забезпечення та закупівель НАТО (NSPA) Бюлент Тюдешу поставили питання: «Як харчуються військовослужбовці країн Альянсу?» Після чого була надана його відповідь про практику використання аутсорсингу в країнах НАТО.

У деяких засобах масової інформації відповідь пана Тюдеша була перекручена, витлумачена й піднесена як безапеляційне твердження: мовляв, для відповідності стандартам НАТО Україні не можна відмовлятися від аутсорсингу. Насправді, відповідь пролунала інакше, тому я хочу внести ясність у це питання.

Як керівник проєктного офісу реформ Міноборони, який працює над впровадженням стандартів НАТО в українській армії, і як людина, яка чула відповідь представника НАТО, заявляю:

Перше: в НАТО немає єдиного стандарту організації харчування військовослужбовців. Представник Агентства з матеріально-технічного забезпеченню та закупівель НАТО (NSPA) Бюлент Тюдеш так і відповів на це питання: в якихось випадках годують з аутсорсингу, а в інших — готують кухарі, які служать у штаті військових частин. Як приклад другого підходу була наведена Італія, де готують їжу військові кухарі.

Нещодавно я був на величезній військовій базі Армії США в Німеччині, і там працює така ж сама система, яку пропонує проєктний офіс реформ. У Військовій академії Великої Британії організація харчування — така ж сама. Військові кухарі готують їжу, а всі підготовчі роботи, прибирання, обслуговування устаткування здійснює штат цивільних фахівців.

Наступне, що пояснив представник НАТО: при виборі системи харчування для армій країн Альянсу вирішальну роль відіграє якість харчування. А в цьому питанні наш експеримент має свої переваги в порівнянні з існуючою системою. Харчування має бути достатнім, калорійним, збалансованим і різноманітним. Це те, чого виявилися нездатні досягти зовнішні постачальники послуги харчування, і те, що ми забезпечили в ході нашого експерименту.

Окрему увагу представник Альянсу приділив важливості залучення місцевих постачальників і недопущення монополії на постачання продуктів. Але в рамках аутсорсингу в Україні на всі військові частини країни працює всього лише чотири компанії! Це і є фактична монополізація ринку. Ми не проти аутсорсингу в принципі, але в рамках нашої країни в даний час він не приносить необхідний армії результат.

Це і змушує нас шукати іншу систему, адже первинне завдання для нас — якісно нагодувати армію в будь-яких умовах, зокрема й у бойових.

На цей момент експеримент успішно проходить у двох військових частинах. Усі бажаючі представники ЗМІ можуть поїхати туди і на місці дізнатися відгуки військовослужбовців. Ми рекомендуємо експеримент із харчуванням до масштабування в 2016 році на інші військові частини, і розраховуємо на підтримку ЗМІ і суспільства.

Підготував Олександр Козубенко

Читайте нас в Telegram
@armyinformcomua
Зокрема, і Tomahawk: у США представили пересувні пускові установки для відстрілу широкої палітри боєприпасів
Зокрема, і Tomahawk: у США представили пересувні пускові установки для відстрілу широкої палітри боєприпасів

Корпорація Oshkosh Defense представила сімейство самохідних пускових установок FMAV для широкого спектра ракетного озброєння.

Уряд затвердив Порядок ведення цифрового реєстру військовослужбовців
Уряд затвердив Порядок ведення цифрового реєстру військовослужбовців

Кабінет Міністрів України затвердив порядок ведення Державного реєстру військовослужбовців — єдиного цифрового джерела даних про військових ЗСУ та ДССТ. 

«Рушив далі своїм маршрутом, своїм ходом» — уражений росіянами корабель відмовився від допомоги
«Рушив далі своїм маршрутом, своїм ходом» — уражений росіянами корабель відмовився від допомоги

Цивільне судно Bull, яке 4 березня росіяни атакували ударним БПЛА, продовжило свій рух і відмовилося від допомоги ВМС ЗСУ.

Як у кіно: російських штурмовиків загнали дронами в полон
Як у кіно: російських штурмовиків загнали дронами в полон

Операторка наземних дронів з позивним «Зебра» з 20-ї бригади безпілотних систем К-2 розповіла, як допомагала брати в полон окупантів.

Україна працює над новітнім ракетним озброєнням
Україна працює над новітнім ракетним озброєнням

Україна працює над створенням новітнього ракетного озброєння.

ВАКАНСІЇ
Водій мінометного розрахунку

від 20800 до 190000 грн

Вся Україна

23 ОМБр

Головний сержант взводу

від 25000 до 25800 грн

Київ

Військова частина 2260 НГУ

Інструктор з вогневої підготовки

від 24000 до 50000 грн

Харків

151 навчальний центр ЗСУ

Військовослужбовець в ЗСУ

від 20100 до 120100 грн

Конотоп

Старобільський РТЦК та СП

Навідник БТр/БМп

від 25000 до 125000 грн

Вся Україна

22 окремий мотопіхотний батальйон 92 ОШБр

Стрілець 135 окремого батальйону

від 20000 до 120000 грн

Обухів, Київська область

--- ---